चाय से लेकर दाल-सब्जियों तक का स्वाद बढ़ाने के लिए अदरक का इस्तेमाल किया जाता है.
अदरक घर लाने के बाद हम सभी उसे फ्रिज में स्टोर करके रखते हैं. फिर भी यह जल्दी सूख जाता है या गलने लगता है.
अगर आप अदरक को लंबे समय तक फ्रेश रखना चाहते हैं तो इसे स्टोर करने का सही तरीका जान लें.
अदरक को फ्रिज में रखना सही है लकिन इसे कभी भी खुला ना रखें.
अदरक को पहले एक जिपलॉक बैग में डालें फिर बैग को ऊपर से हाथ से स्वाइप करते हुए बैग के अंदर की सारी हवा को बाहर निकाल दें.
आप चाहे तो जिपलॉक की जगह किसी मोटे पेपर या कपड़े का इस्तेमाल भी कर सकते हैं.
अदरक को धोकर फ्रिज में रख रहे हैं तो पहले इसे अच्छी तरह सुखा लें. गीला अदरक फ्रिज में रखने से बचें.
अदरक को धोकर फ्रिज में रख रहें हैं तो पहले इसे अच्छी तरह सुखा लें. गीला अदरक फ्रिज में रखने से बचें.