फ्रेश स्वीट कॉर्न की ये है पहचान, खरीदने से पहले करें चेक

By Aajtak.in 02 April 2023

बाजार में मिलने वाले स्वीट कॉर्न को भूनकर नमक लगाकर खाने में बड़ा मजा आता है.

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स्वीट कॉर्न को हम पिज्जा़, पास्ता समेत कई चीजों में डालकर खाते हैं साथ ही इसकी टेस्टी चाट का भी मजा लेते हैं.

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अगर स्वीट कॉर्न खराब निकल आए तो इनके दानें खाने में स्वादिष्ट नहीं लगते हैं. खरीदते वक्त यह पहचान जरूर कर लें कि यह फ्रेश है या नहीं. आइए जानते हैं तरीका-

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ध्यान दें कि अगर स्वीट कॉर्न का कवर पीले रंग का है तो इसे खरीदने से बचें.

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अगर कवर हल्का ब्राउन है तब भी स्वीट कॉर्न अंदर से फ्रेश नहीं होगा. हमेशा हरे रंग के कवर वाला स्वीट कॉर्न ही खरीदें.

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स्वीट कॉर्न का रेशा हमेशा कोमल और ग्रीन रंग का होता है. अगर स्वीट कॉर्न का रेशा ब्राउन कलर का हो तो उसे खरीदने से आपको बचना चाहिए.

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अगर स्वीट कॉर्न का रेशा चिपचिपा लगे और सूंघने पर मीठी महक आए तो मतलब स्वीट कॉर्न अच्छा है.

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स्वीट कॉर्न का दाना दबाकर रखें अगर दूध जैसा पदार्थ निकले तो स्वीट कॉर्न खरीद लें वहीं अगर न निकले तो मतलब स्वीट कॉर्न फ्रेश नहीं है.

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