उत्तर भारत के कई राज्यों में चाट बड़े चाव से खाई जाती है.
Pic Credit: imouniroy Instagramआपने कई तरह की चाट खाई होगी. जैसे- आलू चाट, समोसा चाट, खस्ता चाट आदि.
Pic Credit: imouniroy Instagramयहां हम आपको काबुली चने की स्वादिष्ट चाट बनाने का सिंपल और आसान तरीका बता रहे हैं.
Pic Credit: imouniroy Instagramये स्वादिष्ट होने के साथ पोषक तत्वों से भी भरपूर होती है.
Pic Credit: imouniroy Instagramचना चाट ब्रेकफास्ट के लिए हेल्दी और टेस्टी फूड है. इसे आप शाम की चाय के साथ स्नैक के तौर पर भी खा सकते हैं.
Pic Credit: imouniroy Instagramसबसे पहले मीडियम आंच पर प्रेशर कूकर में पानी, बेकिंग सोडा डालकर चने को उबलने के लिए रख दें.
Pic Credit: imouniroy Instagramकुकर का प्रेशर खत्म होने के बाद चने का पानी अलग कर इन्हें एक बर्तन में निकाल लें.
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इसमें प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, काला नमक और नमक डालकर मिलाएं.
अब इमली का पानी डालकर मिक्स करें.
Pic Credit: imouniroy Instagramतैयार है काबुली चना चाट. नींबू का रस डालकर इसे सर्व करें.
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