06 January 2022

 चटपटी चने की चाट बनाने के लिए फॉलो करें ये तरीका

Pic Credit: imouniroy Instagram

उत्तर भारत के कई राज्यों में चाट बड़े चाव से खाई जाती है.

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आपने कई तरह की चाट खाई होगी. जैसे- आलू चाट, समोसा चाट, खस्ता चाट आदि.

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यहां हम आपको काबुली चने की स्वादिष्ट चाट बनाने का सिंपल और आसान तरीका बता रहे हैं.

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 ये स्वादिष्ट होने के साथ पोषक तत्वों से भी भरपूर होती है. 

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चना चाट ब्रेकफास्ट के लिए हेल्दी और टेस्टी फूड है. इसे आप शाम की चाय के साथ स्नैक के तौर पर भी खा सकते हैं. 

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सबसे पहले मीडियम आंच पर प्रेशर कूकर में पानी, बेकिंग सोडा डालकर चने को उबलने के लिए रख दें. 

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कुकर का प्रेशर खत्म होने के बाद चने का पानी अलग कर इन्हें एक बर्तन में निकाल लें. 

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इसमें प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, काला नमक और नमक डालकर मिलाएं. 

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अब इमली का पानी डालकर मिक्स करें.

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तैयार है काबुली चना चाट. नींबू का रस डालकर इसे सर्व करें. 

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