पनीर से बनी डिशेज ज्यादातर सभी की फेवरेट होती हैं.
Pic Credit: imouniroy Instagramऐसी ही एक डिश है पनीर टिक्का, जिसे खाना लोग बेहद पसंद करते हैं.
Pic Credit: imouniroy Instagramतीखा खाने के शौकीन लोगों को इसका स्वाद बेहद लाजवाब लगता है. इसे बनाना भी बहुत आसान है.
Pic Credit: imouniroy Instagramआइए झटपट जानते हैं स्पाइसी पनीर टिक्का बनाने की पूरी विधि.
Pic Credit: imouniroy Instagramपनीर टिक्का बनाने के लिए सबसे पहले इसका मसाला तैयार करें.
Pic Credit: imouniroy Instagramएक बाउल में दही, अदरक-लहसुन का पेस्ट, नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला डालकर अच्छी तरह से मिला लें.
Pic Credit: imouniroy Instagramअब पनीर, शिमला मिर्च और प्याज को टुकड़ों में काट लें.
Pic Credit: imouniroy Instagramइन क्यूब्स को दही वाले मिश्रण में डालकर मैरिनेट करें और आधे घंटे के लिए अलग रख दें.
Pic Credit: imouniroy Instagramइसके बाद मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म होने के लिए रखें.
Pic Credit: imouniroy Instagramपनीर क्यूब्स को टूथपिक या स्टिक्स पर लगाकर पैन में रखकर पकाएं. बीच-बीच में स्टिक्स को पलटते रहें.
Pic Credit: imouniroy Instagramजब इनका रंग सुनहरा हो जाए तो पनीर टिक्का को प्लेट पर निकाल लें.
Pic Credit: imouniroy Instagramतैयार है स्पाइसी पनीर टिक्का. हरी चटनी के साथ सर्व करें.
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