व्रत में छोटी-मोटी भूख भगाने के लिए हम आलू के चिप्स, वड़ा, दही आलू जैसी कई चीजें बनाकर खाते हैं.
व्रत में कुछ स्वादिष्ट और आसानी से बनाए जाने वाला कुछ ट्राई करना चाहते हैं तो फलाहारी फ्रेंच फ्राइस जरूर खाएं.
व्रत वाले फ्रेंच फाइस आप बेहद आसानी से बना सकते हैं. आइए जानते हैं रेसिपी-
3 आलू, जरूरत अनुसार देसी घी, स्वादानुसार व्रत का नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, 3 चम्मच कुट्टू का आटा.
सबसे पहले आलू को छील कर धो लें और आलू को लंबा लंबा काट लें.
अब आलूओं को सुखा लें फिर इसमें कुट्टू का सूखा आटा, काली मिर्च, व्रत वाला नमक डालकर मिक्स कर दें.
अब कढ़ाई में देसी घी गर्म करें और आलू डालकर सुनहरा होने तक तलें.
आपके फलहारी फ्रेंच फ्राइस तैयार हैं. लुत्फ उठाएं.