26 Aug 2025
Photo: AI-generated
सुबह का नाश्ता दिन की सबसे जरूरी शुरुआत होती है, हेल्दी ब्रेकफास्ट करने से दिनभर एनर्जी बनी रहती है. नाश्ते में कुछ चीजे लोग अक्सर ही खाते हैं, जैसे अंडा और ब्रेड.
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सुबह-सुबह नाश्ते में अंडा खाना हमारी सेहत के लिए कितना सुरक्षित है? ये जान सबसे पहले तो जान लीजिए कि अंडे को प्रोटीन का पावरहाउस कहा जाता है.
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प्रोटीन के अलावा अंडे को विटामिन, मिनरल्स, फाइबर कैल्शियम और ओमेगा-3 फैटी एसिड का सबसे अच्छा सोर्स भी माना जाता है.
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नाश्ते में अंडे को शामिल करने से हमारी सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचता है, जैसे इससे हमारा मेटाबॉलिज्म तेज होता है और वेट भी कंट्रोल करने में मदद मिलती है.
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बॉयल्ड, ऑमलेट या स्क्रैम्बल किसी भी तरह से अंडा सुबह खाना फायदेमंद है, सुबह अंडा खाने से मसल्स स्ट्रॉन्ग होते हैं और लंबे समय तक पेट भरा रहता है, जिससे ओवरईटिंग कम होती है.
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अंडा दिमाग और नर्वस सिस्टम के लिए भी फायदेमंद है और हेल्दी लोगों के लिए 1–2 अंडे खाना सुरक्षित हैं.
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लेकिन हाई कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों को डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही अंडा खाना चाहिए. क्योंकि इसके मरीज अगर अंडे या खासकर इसकी जर्दी खाते हैं तो उनका कोलेस्ट्रॉल और बढ़ सकता है.
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हार्ट प्रॉब्लम वाले लोगों को भी अंडे की मात्रा कंट्रोल करनी चाहिए,सही मात्रा और सही तरीके से अंडे खाना हेल्दी ब्रेकफास्ट का हिस्सा है.
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हार्ट प्रॉब्लम और हाई कोलेस्ट्रॉल वालों के अलावा जिन लोगों को अंडे से एलर्जी होती है, वो भी अंडे खाने से परहेज करें.
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