11 Jan, 2023
By: Pallavi Pathak
कैसे पता लगाएं कि अंडा उबल चुका है, ये है तरीका
सर्दियों के मौसम में शरीर को गर्म रखने के लिए अंडे का सेवन किया जाता है.
अंडे को उबालकर कई स्वादिष्ट डिश तैयार की जाती हैं हालांकि बॉयल अंडे को खाने का भी अलग मजा है.
भोगने में उबल रहे अंडे को देखकर यह पता लगाना मुश्किल हो जाता है कि अंडा उबल चुका है या नहीं.
कुछ ट्रिक्स अपनाकर आप पता लगा सकते हैं कि अंडा उबल चुका है. आइए जानते हैं.
अंडे उबालने का सही समय 12-15 मिनट है. मीडियम आंच पर इतने समय में परफेक्ट अंडा उबल जाता है.
भगोने से अंडे को बाहर निकालें और स्लेप पर घुमाकर देखें, अगर वह तुरंत गिर जाए तो मतलब अंडा अभी कच्चा है.
अगर अंडा घुमाने पर आसानी से बिना गिरे घूमने लगे तो समझ जाइए अंडा उबल चुका है.
जब अंडा अच्छी तरह उबल जाएगा तो आपको पानी में सफेद झाग और एक परत नजर आने लगेगी.
पैन में हमेशा भरपूर पानी रखकर पहले गर्म कर लें फिर इसमें अंडा डालें. तय समय बाद गैस बंद कर दें. इससे अंडा सही उबलेगा.
पैन से अंडे को निकालें और हिलाकर देखें अगर उसमें कुछ बजता हुआ लगे तो अंडे को थोड़ी देर और पका लें.