10 Nov 2024
aajtak.in
खराब लाइफस्टाइल और गलत खानपान के चलते आजकल बड़ी संख्या में लोग मोटापे का शिकार हो रहे हैं.
वजन कम करने के लिए आपको रोजाना हेल्दी रूटीन फॉलो करना पड़ेगा.
हालांकि कभी न कभी बर्गर-पिज्जा खाने का मन कर ही जाता है और आप अपनी क्रेविंग को जरा भी नहीं रोक पाते हैं.
अगर आपके साथ ऐसा होता है तो घर पर डायटीशियन नीतू गोयल का बताए हुए रेसिपी की मदद से हेल्दी बर्गर बना सकते हैं, जो वजन घटाने में फायदेमंद साबित होगा.
neetu goel instagram
आज जो हम आपको बर्गर बनाना सीखा रहे हैं, उसे फलाफेल बर्गर कहा जाता है.
इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है. यह आपके पेट और हार्ट के लिए बेहद अच्छा माना जाता है.
इसे बनाना बहुत आसान है. इसमें आपको आलू की जरूरत नहीं पड़ती है. बर्गर में पड़ने वाली टिक्की छोले से बनती है.
इसके लिए सबसे पहले छोले को मैश करके उसमें कटे हुए प्याज, बेसन, नमक, काली मिर्च और कद्दूकस किए हुए लहसुन की कलियों को डालना है.
सभी को टिक्की की तरह बनाकर एयर फ्रायर कर लेना है.इसके बाद सबसे पहले नीचे का बन रखें. उसपर लेट्यूस रखें और ऊपर चुकंदर ह्यूमस लगाएं.
इसके बाद इसपर टिक्की रखें और प्याज को रिंग के आकार में काटकर रख दें.
इसके बाद इसपर ग्रीक दही लगाएं और दूसरा बन रखकर ढक दें. लीजिए हो गया आपका हेल्दी बर्गर तैयार.