मैगी-चाउमिन भूल जाएंगे, बची हुई रोटी से सिर्फ दो म‍िनट में ऐसे बनाएं हेल्दी नूडल्स

06 October 2024

aajtak.in

मैगी का नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है. लेकिन इसका सेवन सेहत के लिए भी हानिकारक साबित हो सकता है.

All pic/video credit: dieticianmacsingh instagram

अब सोशल मीडिया पर डायटीशियन मैक सिंह का एक वीडियो वायरल हो रहा है. इस वीडियो में बची हुई रोटियों से मैगी बनाते हुए दिखाया गया है.

इस वीडियो में शख्स बची हुई रोटियों को कैंची के जरिए नूडल जैसी स्ट्रिप्स की आकार में काट रहा है.

इसके बाद शख्स कढ़ाई को गर्म करता है और उस पर हल्के से तेल छिड़कता है.

इसके बाद, वह पैन में कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च और टमाटर प्यूरी डालता है.

फिर नमक, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर जैसे मसालों को एक साथ मिलाता है.

एक बार जब फ्लेवर मिल जाता है, तो वह रोटी नूडल्स को पैन में डालता है और डिश को बाउल में रखने से पहले उन्हें सॉस के साथ अच्छी तरह मिलाता है.