भारतीयों के बीच ओकरा यानी भिंडी सबसे ज्यादा खाई जाने वाली सब्जियों में से एक है.
इस सब्जी में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है.साथ ही इसका सेवन पाचन तंत्र के लिए भी बेहतर पाया जाता है.
लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स होने के चलते इसका सेवन डायबिटीज मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद है.
यहां हम आपको बता रहे हैं कि भिंडी किस तरह इस्तेमाल कर आप डायबिटीज को पूरी तरह कंट्रोल किया जा सकता है.
दरअसल, अगर आप अगर रोज सुबह भिंडी का पानी पिएंगे तो ये आपका मेटॉबालिज्म बेहतर होगा और वजन भी कंट्रोल में रहेगा.
साथ ही भिंडी से उसके पानी में जो लो ग्लाइसेमिक गुण ट्रांसफर होगा उससे आपका डायबिटीज भी कंट्रोल में रहेगा.
सबसे पहले आप भिंडी को आधे हिस्से मे सही तरीके से काट लें. फिर एक जार में दो से 3 कप पानी भरें और उसमें भिंडी को डाल दें.
रात भर भिंडी को पानी में ही डूबे रहने दें. फिर उसे सुबह निकाल कर खाली पेट पानी पी लें.
आपको कुछ ही दिनों में डायबिटीज का लेवल कंट्रोल में दिखना शुरू हो जाएगा.