By: Aajtak.in
बॉलीवुड सुपर स्टार जैकी श्रॉफ ने हाल में मीडिया हाउस को दिए गए एक इंटरव्यू में बताया कि वह किस तरह का ऑमलेट खाना पसंद करते हैं.
जैकी श्रॉफ को करी पत्ते वाला ऑमलेट बेहद पसंद है. उन्होंने इसे बनाने का तरीका भी बताया. आप भी इस टेस्टी ऑमलेट को ट्राई कर सकते हैं. आइए जानते हैं करी पत्ता वाले ऑमलेट की रेसिपी.
करी पत्ता वाला ऑमलेट बनाने के लिए सबसे पहले अंडे के पीले भाग को अलग करके सफेद हिस्सा एक कटोरी में निकाल लीजिए.
अब गैस पर पैन चढ़ाइए और इसमें तेल डालकर गर्म कीजिए. तेल के गर्म होने पर 6-7 करी पत्ता और 2 हरी मिर्च को स्लिट करके डाल दीजिए.
अब करी पत्ते और हरी मिर्च को अच्छी तरह फ्राई कर लीजिए.
अब करी पत्ते के इस तड़के को कटोरी में रखे अंडे के सफेद लिक्विड पर डाल दीजिए.