छाछ तो आप लोगो ने बहुत पी होगी इस बार ट्राई करें करी पत्ता छाछ जो गर्मी में आपकी बॉडी को एनर्जेटिक और रिफ्रेश कर देगी.
करी पत्ता छाछ रेसिपी एक प्रसिद्ध ड्रिंक है जिसे दही से बनाया जाता है. दक्षिण भारत में इसे फ्लेवर देने के लिए हरी मिर्च और करी पत्ते से तड़का दिया जाता है.
1 कप दही, 2 कप पानी, 2 टहनी करी पत्ता, 1 हरी मिर्च, नमक, स्वाद अनुसार, 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर.
करी पत्ता छाछ रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले दही तैयार रखें. आप दही घर पर बना सकते है या फिर बाहर से ला सकते है.
एक मिक्सर में करी पत्ता, नमक, काली मिर्च पाउडर, हरी मिर्च डालकर पेस्ट तैयार कर लें.
अब इसमें दही और प्रयोग अनुसार पानी डाले और फिर से ब्लेंड कर ले. बन जाने के बाद फ्रिज में रखे और ठंडा परोसे.