नवरात्रि में देवी मां को लगाएं नारियल के लड्डू का भोग, ऐसे बनाकर कर लें स्टोर

By Aajtak.in 21 March 2023

नारियल को श्रीफल माना जाता है यानि भगवान का फल. नवरात्रि के पावन मौके पर नारियल के लड्डू का प्रसाद बनाकर देवी मां को चढ़ा सकते हैं.

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रोजाना प्रसाद चढ़ाने के लिए नारियल के लड्डू अभी बनाकर स्टोर कर लें. आइए जानते हैं विधि.

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250 ग्राम नारियल चूरा, 1 छोटा कप दूध, 6 टी स्पून चीनी, 2 टी स्पून घी, 1 टी स्पून इलायची पाउडर.

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सबसे पहले एक कड़ाही में नारियल का चूरा डालकर कुछ सेकेंड्स तक हल्का भून लें.

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ध्यान रखें कि नारियल सुनहरा न हो जाए. हल्का भुनते ही इसमें दूध डालकर कल्छी से चलाते रहें.

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जैसे ही दूध पूरी तरह से सूख जाए तो चीनी मिला दें. चीनी भी घुलकर पानी छोड़ेगी.

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चाशनी के पूरी तरह से सूखने तक लो फ्लेम चलाते रहें.

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जब चीनी का पानी भी सूख जाए तब घी और इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करके आंच बंद कर दें.

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थोड़ा ठंडा होने पर इसके लड्डू बनाकर थाली में रखते जाएं. तैयार हैं नारियल के लड्डू.

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