अंडा फोड़ने पर अगर वह सड़ा हुआ निकल जाए तो हम निराश हो जाते हैं. यकीनन अंडे को खरीदते वक्त उसे देखकर फ्रेशनेस का पता लगाना मुश्किल है.
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आपको निराश होने की जरूरत नहीं है क्योंकि अंडे को बिना फोड़े ही आप यह पता लगा सकते हैं कि वह सड़ा हुआ है या नहीं. FSSAI ने कुछ टिप्स शेयर किए हैं.
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सबसे पहले 2 अब अंडे को पानी से भरे गिलास में डाल दीजिए.
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अगर अंडा होरिजेंटल होकर नीचे बैठ जाता है तो इसका मतलब कि यह बिल्कुल फ्रेश है.
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अगर होरिजेंटल होते हुए भी यह हल्का उठा हुआ है तो इसका मतलब है कि वह थोड़ा पुराना हो चुका है.
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वहीं, अगर अंडा ऊपर आकर पानी में तैरने लगे तो जान जाइए कि यह खराब हो चुका है.
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अंडे को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए आप हमेशा इन्हें फ्रिज में स्टोर करके रखें.
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अब जब भी आप अंडा खरीदने जाएं तो इस तरह इसका फ्रेशनेस का पता कर लें.
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