बच्चों से लेकर बड़ों तक को पिज्जा पसंद आता है. बाहर से ऑर्डर करने के अलावा लोग इसे घर पर बनाने का भी ट्राई करते हैं.
लेकिन अगर आपके पास पिज्जा बेस या ओवन नहीं है तो आप तवे पर 5 मिनट में टेस्टी ब्रेड पिज्जा तैयार करके इसका मजा ले सकते हैं. आइए जानते हैं कैसे-
5 ब्रेड स्लाइस बटर जरूरत के अनुसार पिज़्ज़ा सॉस 2 बड़े चम्मच 1 मीडियम प्याज कटा हुआ 1 मीडियम शिमला मिर्च कटी हुई 1 मीडियम कटा हुआ टमाटर 10-12 टुकड़े पनीर 1 छोटी कटोरी कॉर्न ऑरिगेनो कुटी हुई लाल मिर्च 1 से 1.25 कप कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला चीज़
सबसे पहले ब्रेड की स्लाइस लें और इसपर स्वादानुसार पिज्जा सॉस या टोमेटो कैचअप फैला लें.
सॉस के बाद प्याज, कॉर्न, पनीर, शिमला मिर्च, टमाटर डाल दें.
इसके बाद टॉपिंग में आप थोड़ा नमक और ऑरिगेनो डालकर मिला सकते हैं.
अब एक पैन को गरम करें और उसमें 1 चम्मच तेल फैला लें. फ्लेम को सबसे कम रखें.
अब ब्रेड स्लाइस के ऊपर कद्दूकस किया हुआ चीज स्प्रेड कर दें और इसे पैन में रख दें. ऊपर से ढक दें.
अब धीरे- धीरे चीज़ के पिघलने लगेगा और ब्रेड के टोस्ट होने तक पिज्जा को पकाएं.
जब चीज पिघल जाए तो ब्रेड को निकालकर इस पर थोड़ा रेड चिली पाउडर और सीजनिंग डाल दें.
सर्विंग प्लेट में निकालकर ब्रेड पिज्जा को तिकौना काटकर सर्व करें. बच्चों के साथ बड़ों को भी ये पिज्जा बहुत पसंद आएगा.