13 July 2024
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माधुरी दीक्षित के पति डॉ. श्रीराम नेने कार्डियोथोरेसिक सर्जन हैं. वह अक्सर इंस्टाग्राम पर हेल्थ से जुड़ी अहम जानकारियां शेयर करते रहते हैं.
हाल ही में उन्होंने अपने इंस्टाग्राम और यूट्यूब चैनल पर मैंगो स्टिकी राइस की रेसिपी और उससे हेल्थ को होने वाले फायदे के बारे में जानकारी दी.
बता दें मैंगो स्टिकी राइस डिश हार्ट हेल्थ, डायजेशन, इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए काफी कारगर साबित हो सकता है.
मैंगो स्टिकी राइस डिश बनाने के लिए सबसे पहले चिपचिपे चावलों को धोकर आठ घंटे के लिए भिगने के लिए रख दें. इन्हें मलमल के कपड़े में रखकर आधे पकने तक पकाएं.
पॉट में नारियल का दूध डालें.साथ ही, गुड़ और नमक डालकर मिलाएं और हल्की आंच पर हल्का गाढ़ा होने तक पकने दें.
जब स्टिकी चावल पूरी तरह से पक जाएं, इन्हें नारियल के दूध में मिला दें.
गार्निश करने के लिए एक बड़ा चम्मच नारियल का दूध अलग रख लें. आम को छीलकर काट लें.
स्टिकी चावलों को छोटे सांचे में डाल लें और प्लेट में निकाल लें.नारियल के दूध और तिल के बीजों से गार्निश करें. कटे हुए आम के साथ परोसें.