22 aug 2023
credit: aajtak.in
एक्ट्रेस आलिया भट्ट अपनी फिटनेस और डाइट पर भरपूर ध्यान देती हैं.
उन्होंने एक बार शेयर किया था कि वह अपनी डाइट में चुकंदर की सलाद को जरूर शामिल करती हैं.
इसमें वह दही, काली मिर्च, चाट मसाला और धनिया पत्ती भी मिलाती हैं.
सलाद के स्वाद का टेस्ट बढ़ाने के लिए वह तेल, काली सरसों, जीरा, हींग पाउडर और करी पत्ते का तड़का भी उसमें ऐड करती हैं.
चुकंदर में पाया जाने वाला आयरन शरीर में खून की कमी को पूरा करने में मदद करता है.
जिन महिलाओं में खून की कमी है, उन्हें इसके सलाद का सेवन जरूर करना चाहिए.
चुकंदर की सलाद खाने से पाचन तंत्र सही रहता है. साथ ही ये मेटाबॉलिज्म भी बेहतर करता है.
ऐसे में यह वजन कम करने के लिए भी अच्छा ऑप्शन है. इसके सेवन से पेट और कमर के आसपास की चर्बी कुछ ही महीनों में खत्म हो जाती है.
चुकंदर बालों की ग्रोथ बढ़ाता है, स्किन के लिए अच्छा होता है. साथ ही यह बॉडी को डिटॉक्स करने के भी काम आता है.
चुकंदर का सेवन बॉडी में ऑक्सीजन की सप्लाई को भी बेहतर रखता है.