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अदिति राव हैदरी अपनी एक्टिंग स्किल्स के साथ-साथ फिटनेस के लिए भी खूब सुर्खियां बटोरती हैं.
बता दें अदिति राव हैदरी का ताल्लूक हैदराबाद राजघराने से है. उनकी उम्र 37 साल है. इसके बावजूद उन्होंने खुद को अच्छे से मेंटेन किया है. इस उम्र में भी वह 27 जैसी जवां लगती हैं.
इसके लिए वह अपनी फिटनेस और डाइट का खास ख्याल रखती हैं.
अदिति के मुताबिक, वह रोज ब्रेकफास्ट इलिपिया करम चटनी (Ellipaya Karam) के साथ ऑमलेट खाती हैं. इसे खाने से दिनभर उनमें उर्जा बनी रहती है.
इसे बनाने के लिए एक पैन में डेढ़ चम्मच तेल, आधा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट, एक कटा हुआ प्याज, दो हरी मिर्च और स्वादानुसार नमक डालकर 3 मिनट तक पकाएं.
फिर 3 अंडे तोड़कर ढक्कन से ढक दें. 2 से 3 मिनट तक पकाएं.
इलिपिया करम चटनी बनाने के लिए 6 से 7 लहसुन की कलियां, 1 चम्मच मिर्च पाउडर, एक चौथाई चम्मच जीरा, नमक डालें और इसे पीसकर मोटा पेस्ट बना लें.
अब आप पेस्ट को अंडे में मिला लें और आंच बंद कर दें. इसे रोटी या पराठे के साथ परोसें.