2 मध्यम आकार के चुकंदर उबाले और छिले हुए, 1 छोटी प्याज कटी हुई, 2-3 लहसुन की कलियां कटी हुई, 1 हरी मिर्च, कटी हुई, 1 टेबलस्पून ताजा नींबू का रस, 1 टेबलस्पून ताजा धनिया पत्ती कटी हुई, नमक स्वादानुसार, काली मिर्च स्वादानुसार.