31 दिसंबर 2022 By: Pallavi Pathak

घर में ऐसे बनाएं Barbeque, नए साल पर तैयार करें रोस्टेड आइटम


गर्मार्गम रोस्टेड डिशेज़ खाने के हम सब शौकीन होते हैं. धीमी आंच पर भुना हुआ वेज या नॉनवेज कोई भी आइटम बेहद जायकेदार लगता है.

Pic Credit: urf7i/instagram

अगर नए साल पर आप घर पर पार्टी कर रहे हैं तो घर में ही Barbeque तैयार कर सकते हैं. इससे आपकी पार्टी में चार चांद लग जाएंगे और आपके मेहमानों पर भी अच्छा इम्प्रेशन पड़ेगा.

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अगर आपके पास मिट्टी का गमला है तो उसे ले लीजिए.

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मिट्टी के गमले के निचले हिस्से में एक बड़ा छेद करवा लीजिए.

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अब गमले में एक स्टैंड रख दीजिए और इसके ऊपर कोयले जला कर डाल दीजिए. 

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गमले के नीचे आपने जो छेद करवाया है उससे हवा देते रहिए ताकि स्टैंड पर रखे कोयले दहकते रहें.

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थोड़ी ही देर में आपके कोयले हल्के हल्के जलने लगेंगे. अब आप इसके ऊपर मनचाहा कुछ भी पका सकते हैं. 

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आपका Barbeque तैयार है. नए साल के जश्न में आप एक से बढ़कर रोस्टेड डिश आसानी से बनाकर सर्व कर सकते हैं.

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