By Aajtak.in
बाजार में ऐसी बहुत सी चीजें जिनमें मिलावट की जा रही है.
मिलावटी सामान से स्वाद खराब होने के साथ-साथ सेहत पर भी बुरा असर पड़ता है.
त्योहारों पर पर दूध से तरह-तरह की मिठाइयां तैयार की जाती हैं.
असली नकली दूध की पहचान करने के लिए एक गिलास में दूध डालें और इसमें बाराबर मात्रा में पानी मिला दें.
इसके बाद गिलास को हिलाकर देखें. अगर अचानक झाग आने लगें तो समझ जाइए कि दूध में डिटर्जेंट मिलाया गया है.
असली दूध का स्वाद हल्का मीठा होगा. आप दूध सूंघकर देखिए अगर उसमें से मीठेपन की खुशबू आ रही है तो दूध शुद्ध है.
इसके अलावा 1 गिलास दूध में 1 चम्मच हल्दी डालकर मिलाइए फिर 8 से 10 मिनट के लिए रख दीजिए.
थोड़ी देर में अगर हल्दी का रंग लाल हो जाता है तो समझ जाइए कि दूध पूरी तरह से शुद्ध नहीं है.