21 Sep 2024
aajtak.in
अनिरुद्धाचार्य महाराज का खानपान को लेकर एक वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल होता रहता है.
इस वीडियो में उन्होंने सब्जी बनाने के तरीके को लेकर भी बात की है.
अनिरुद्धाचार्य महाराज के अनुसार अधिकतर लोग सब्जी बनाने का सही तरीका नहीं जानते हैं.
अनिरुद्धाचार्य महाराज कहते हैं कि साइंस और खानपान को समझने वाले लोग जानते हैं सब्जी सही तरीके से कैसे बनती है.
सब्जी बनाते वक्त ध्यान रहे ति 90 प्रतिशत सब्जी पक जाए और 10 प्रतिशत सब्जी कच्ची रहे.
अनिरुद्धाचार्य महाराज के मुताबिक सब्जी पूरी तरह कभी नहीं पकानी चाहिए.
दरअसल, 10 प्रतिशत सब्जी कच्ची है तो समझ जाइए इसके पोषक तत्व खत्म नहीं हुई है.
ये पोषक तत्व जाकर आपके शरीर को ताकत देंगे. अगर सब्जी पूरी तरह से पक गई है तो समझें उसके पोषक तत्व खत्म हो गए हैं.