अनार का सेवन शरीर के लिए काफी हेल्दी साबित होता है लेकिन अनार को छीलना झंझट का काम लगता है.
अनार का जूस अधिकतर लोग बाहर से ही पीते हैं यहां तक कि इसे छीलना ना पड़े इसीलिए लोग घर में अनार लाना टाल देते हैं.
अनार के एक-एक दाने को अलग करना वाकई झंझट का काम है लेकिन आप परेशान ना हों क्योंकि हम आपको अनार छिलने के टिप्स बता रहे हैं,
अगर आप कुछ आसान टिप्स को फॉलो करें तो मिनटों में अनार के सारे दानें बिना किसी झंझट के निकाल सकते हैं. आइए जानते हैं-
गैस पर एक भगोना चढ़ाएं और इसमें 2 गिलास पानी डालकर गर्म कर लें. इसके अलावा अनार के क्राउन को यानी कि ऊपर से काट दें.
अब इस गर्म पानी में अनार डालकर रख दें. इससे यह थोड़ा ढीला हो जाएगा. अब ऊंगलियों की मदद से अनार के दानें अच्छे से निकल जाएंगे.
अगर आप अनार को सही तरीके से काटेंगे तब भी इसके सारे दाने आसान से बाहर आ जाएंगे. इसके लिए सबसे पहले अनार के ऊपर चाकू से चौकोर शेप में कट लगाएं.
कट के अनुसार अनार का छिलका उतार लें. इसके बाद चाकू से थोड़े-थोड़े कट कोनों पर लगाएं फिर इसी तरफ से अनार को काट लें.
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आप देखेंगे कि स्लाइस निकालने के बाद कितनी आसानी से सारे दानें बाहर आ सकते हैं.
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