बॉलीवुड एक्ट्रेस आलिया भट्ट को बीटरूट यानी चुकंदर की सलाद का स्वाद काफी अच्छा लगता है.
अपने कुकिंग यू ट्यूब चैनल पर आलिया ने बताया कि वह हेल्दी डाइट में इस सलाद को शामिल करना पसंद करती हैं.
2 चम्मच हरा धनिया, चुटकीभर चाट मसाला, चुटकीभर नमक और चुटकीभर काली मिर्च, 4-5 करी पत्ता, आधी टू स्पून राई, आधी टी स्पून जीरा, चुटकीभर हींग.
सबसे पहले 1 चुकंदर को ग्रेट करके बाउल में निकाल लें.
अब इसमें दही डालकर अच्छी तरह फेंट लें.
इसके बाद हरा धनिया, चाट मसाला, नमक, काली मिर्च डालकर मिक्स कर दें. इसके बाद तड़का तैयार करें.
तड़के के लिए एक पैन में 1 चम्मच तेल गरम करें. फिर इसमें करी पत्ता, राई, जीरा, हींग डालकर तड़काएं.
तड़के को सलाद में डालकर मिक्स कर दें और आलिया भट्ट की पसंदीदा सलाद का लुत्फ उठाएं.