18 January 2022

घर पर ऐसे तैयार करें क्रंची बादाम बिस्किट

Pic Credit: imouniroy Instagram


ऑलमंड (बादाम) दिमाग के लिए अच्छा होता है. 

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अगर आपका मन रोस्टेड या फिर भीगी हुई बादाम खाने का नहीं है तो फिर इसकी बिस्किट बना सकते हैं.

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सबसे पहले एक बर्तन में मैदा, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर में डाल लें और अच्छे से मिक्स कर लें.

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अब इसमें बटर डालें और फिर से फेंटें.

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अब इसमें दूध डालकर अच्छे से गूंद लें.

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अब इसे ढककर फ्रिज में 30-35 मिनट के लिए रख दें.

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फिर मिश्रण को एक चकले पर रखकर थोड़ा मोटा बेल लें.

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तैयार रोटी से मनचाहे आकार की बिस्किट काट लें. आप चाहें केक कटर से भी छोटे-छोटे बिस्किट काट लें.

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बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर रखें. इस पर कटी हुई बिस्किट रख दें.

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माइक्रोवेव अवन को 5 मिनट के लिए 180 डिग्री पर प्रीहीट कर लें.

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इसके बाद ट्रे को अवन में रखकर 15 मिनट के लिए बेक करें.

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इसके बाद बिस्किट वाली ट्रे निकालें और इन पाउडर शुगर छिड़क लें.

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तैयार बादाम बिस्किट को चाहें तुरंत खाएं या फिर स्टोर करके रख लें.

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