पाकिस्तान में बनती है ये 'पत्थर की रोटी',  कैसे बनती है और क्यों ये खाते हैं लोग?

पत्थर की रोटी सुनी है आपने ? जी हां, ये सुनने में अजीब तो लगेगा लेकिन बलूचिस्तान में पत्थर की रोटी बनाई जाती है.

काक रोटी बनाते समय आटे को एक गर्म पत्थर से लपेट दिया जाता है. इस बात का ध्यान रखना जरूरी है कि कहीं रोटी जल न जाए.

काक रोटी बनाने के लिए सबसे पहले आटे को सूखे खमीर, चीनी, नमक के साथ दूध या पानी से गूंथा जाता है.

गर्मी के मौसम में बलूचिस्तान में एक खाबाज महाराजान नाम का फेस्टिवल का आयोजन होता है.

इसमें दूर-दूर से बेकर हिस्सा लेने आते हैं, इसके बाद विजेता को गोल्ड, सिल्वर और ब्रॉन्ज मेडल से सम्मानित किया जाता है.