10 June 2025
आजतक एग्रीकल्चर डेस्क
इलायची एक ऐसी चीज है जो सब्जियों से लेकर मिठाइयों तक का जायका बढ़ा देता है.
Credit: Pinterest
इसकी खेती करना फायदेमंद रहता है. इसलिए आज आपको इलायची की खेती से जुड़ी कुछ जरूरी बातें बता रहे हैं.
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बाजार में इलायची की क्वालिटी के हिसाब से दाम 1100 से 3000 रुपये प्रति किलो तक मिल जाता है.
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इलायची की खेती के लिए दोमट मिट्टी अच्छी रहती है. हालंकि इसे लोटराइट और काली मिट्टी में भी लगा सकते हैं.
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मॉनसून में यानी जुलाई से इलायची की पौध लगना शुरू हो जाती है.
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इसके पौधों को हमेशा कम धूप की जरूरत होती है और तापमान 10 से 35 डिग्री के बीच रहना चाहिए.
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जब भी इलायची के पौधे लगाएं तो ध्यान रहे कि दो पौधों के बीच कम से कम 1 से 2 मीटर की दूरी रहे.
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जब भी इलायची के पौधे लगाएं तो ध्यान रहे कि दो पौधों के बीच कम से कम 1 से 2 मीटर की दूरी रहे.
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अगर इसके उत्पादन की बात करें तो इलायची की 135 से 150 किलो प्रति हेक्टर तक पैदावार मिल जाती है.
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