17 July 2025
आजतक एग्रीकल्चर डेस्क
हमारे देश में करोड़ों लोग खेती-बड़ी और पशुपालन से जुड़े हैं.
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पशुपालन के लिए ज्यादातर लोग गाय या भैंस पालना चहते हैं.
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आप भी अगर डेयरी फार्मिंग का सोच रहे हैं तो भैंस के इस खास नस्ल के बारे में जान लीजिए.
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भैंस पालन की शरुआत आप सुरती नस्ल से कर सकते हैं.
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सुरती नस्ल की एक ब्यांत में लगभग 1300 लीटर दूध दे सकती है.
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सुरती भैंस के दूध में 8-12 फीसदी तक वसा यानी फैट की मात्रा होती है.
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इस नस्ल की भैंस की खूबी है कि यह किसी भी वातावरण में जल्दी ढल जाती है.
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ये मीडियम साइज की होती है जिसे रखने के लिए छोटी जगह भी काफी होता है.
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इसका खान-पान भी सामान्य होता है. सिंपल खाने के साथ भी ये भैंस पर्याप्त दूध देती हैं.
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छोटे पशुपालक भी सुरती नस्ल के भैंस को पालकर तगड़ी कमाई कर सकते हैं.
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