350 KG वजन, 600 लीटर दूध, इस गाय की खासियत जान हैरान रह जाएंगे आप
14 Dec 2023
देश के ग्रामीण क्षेत्रों में गाय पालन किसानों के लिए आमदनी का एक बेहतरीन जरिया है.
डेयरी पालकों के बीच श्रेत कपिला गाय भी काफी लोकप्रिय है.
यह गाय पूरी तरह से सफेद रंग की होती है.
यह गाय आकार में मध्यम से छोटी होती है.
इसकी पलकें, भीतरी कान और पूंछ भी सफेद होती है.
श्वेता कपिला गाय का वजन 350 किलोग्राम तक होता है.
ये गाय एक ब्यांत में अधिकतम अधिकतम 650 लीटर तक दूध देती है.
इसके दूध में न्यूनतम 4.5 प्रतिशत फैट और अधिकतम 6.4 प्रतिशत फैट पाया जाता है.
इस दूध में कई औषधीय गुण होते हैं जो बीमारियों के खिलाफ फायदेमंद है.