22 April 2025
आजतक एग्रीकल्चर डेस्क
करी पत्ता की डिमांड हमेशा से ही बहुत ज्यादा रहती है. ताजा पत्ता पाने के लिए लोग इसे अपने घर के गमले में लगाना पसंद करते हैं.
Credit: Pinterest
ऐसे में हम आपको करी पत्ता की कटिंग की मदद से पौधा उगाने का सही तरीका बता रहे हैं ताकि अच्छी ग्रोथ मिल सके.
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करी पत्ते में मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस जैसे गुण होते हैं, जिससे यह हेल्थ के लिए काफी अच्छा होता है, साथ ही खाने का फ्लेवर भी बढ़ाता है.
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पौधा लगाने के लिए कटिंग का तरीका सही होना चाहिए. बहुत मोटी या पतली कटिंग ना लें बल्कि मीडियम साइज की कटिंग लें.
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स्क्रैच करके तना को चेक कर लें कि हरापन है या नहीं. हरापन है तो इसे लगाने के लिए तैयार करेंगे.
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इसके लिए कटिंग को नीचे की ओर से लगभग 45 डिग्री तिरछा काटें. इससे जड़ बनने में आसानी होती है.
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कटिंग को रूटिंग हार्मोन के लिए तिरछे कटे भाग में हल्दी लगा दें. इससे जड़ें तेजी से निकलेंगी.
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फिर गमले में आधा भाग मिट्टी, 30 प्रतिशत वर्मीकंपोस्ट, 20 प्रतिशत रेत को मिला कर भर दें. बीच में गड्ढा करके कटिंग को उसमें लगा दें.
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कटिंग लगाने के बाद गमले को सीधी धूप में ना रखें, गर्मियों के मौसम में शेड में रखें अगर मौसम ठंडा है तो 4-5 दिन बाद धूप में रखें.
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अगर आप करी पत्ता के पौधे को जंगल जैसा बढ़ाना चाहते हैं साल में एक बार हार्ड प्रूनिंग जरूर करें
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