घर पर बिना मिट्टी के पानी में पौधे कैसे उगाएं सब्जियां

2 August 2023

By: aajtak.in

मिट्टी की लगातार गिरती गुणवत्ता की वजह से फसलों की उपज पर काफी बुरा असर पड़ रहा है. 

हालांकि, इस बीच खेती-किसानी को लेकर नए-नए विकल्प भी सामने आ रहे हैं. 

इधर कुछ सालों से हाइड्रोपोनिक तकनीक से खेती करने का चलन काफी तेजी से बढ़ा है. 

इस तकनीक में  पौधे को लगाने से लेकर विकास तक के लिए मिट्टी की जरूरत नहीं पड़ती है.

अन्य तरीके से खेती करने के मुकाबले हाइड्रोपोनिक तकनीक से किसानी में लागत भी काफी कम आती है. 

इसकी खेती केवल पानी या पानी के साथ बालू और कंकड़ में की जाती है.

 इस तरीके से खेती करने के लिए पौधों के विकास के लिए जलवायु का कोई खास रोल नहीं होता है. 

इस तरीके से फार्मिंग के लिए आपको ज्यादा जगह की जरूरत भी नहीं पड़ती है.

एक या दो प्लांटर सिस्टम से भी हाइड्रोपोनिक फार्मिंग की शुरुआत की जा सकती है.  

बड़े स्तर पर इस तकनीक से खेती करने के लिए 10 से 15 प्लांटर सिस्टम भी लगा सकते हैं.

इसके तहत आप गोभी, पालक,  स्ट्रॉबेरी, शिमला मिर्च, चेरी टमाटर, तुलसी, लेटस सहित कई अन्य सब्जियों और फलों का उत्पादन कर सकते हैं.