दुधिया मशरूम से किसानों को मोटा मुनाफा, सिर्फ इतनी लागत में शुरू करें व्यवसाय
17 Dec, 2023
मशरूम की खेती बंद और अंधेरे कमरे में की जाती है.
यहां बटन मशरूम, ढींगरी (ऑयस्टर) मशरूम, दूधिया मशरूम, पैडीस्ट्रा मशरूम और शिटाके मशरूम की किस्में उगाई जा रही हैं.
ऐसे में किसानों के लिए ये बहुत ही महत्वपूर्ण हो जाता है कि वह कौन से मशरूम की खेती करें.
दुधिया यानी मिल्की मशरूम की खेती करके किसान कम समय में बंपर मुनाफा कमा सकते हैं.
इसकी सबसे खास बात है कि इसे किसी भी मौसम में उगाया जा सकता है
इसमें मौजूद विटामिन, प्रोटीन और खनिज स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होते हैं.
अन्य प्रजातियों के मशरूम के तुलना में इसका भंडारण अधिक समय के लिए किया जा सकता है.
दुधिया मशरूम की खेती में प्रति किलोग्राम लागत 10 से 15 रुपये तक बैठती है.
जबकि, मशरूम का बाजार मूल्य 150 से 250 रुपये प्रति किलो होता है. ऐसे में किसान कम लागत में अधिक मुनाफा कमा सकते हैं.
ऐसे में आप बेहद कम लागत में दुधिया मशरूम की खेती कर बंपर मुनाफा कमा सकते हैं.