05 August 2025
आजतक एग्रीकल्चर डेस्क
चुकंदर का सेवन करना हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक होता है. अगर ये फ्रेश और ऑर्गेनिक मिल जाए तो इसके फायदे और भी बढ़ सकते हैं. आज हम जानेंगे कि कैसे चुकंदर को घर पर गमले में लगा सकते हैं.
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चुकंदर के लिए सबसे पहले हमें 10 से 12 इंच गहरा गमला लेना है, गमले में उचित जल निकासी की व्यवस्था होना जरूरी होता है.
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चुकंदर के पौधे को पर्याप्त धूप देनी चाहिए, इसके लिए हमें ऐसे स्थान का चयन करना चाहिए, जहां 5 से 6 घण्टे की धूप आसानी से मिलती हो.
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मिट्टी को तैयार करने के लिए हमें सबसे पहले 60% गमले की मिट्टी, 10% रेत या परलाइट और 30% कम्पोस्ट के मिश्रण का तैयार करना चाहिए.
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मिट्टी को तैयार करने के लिए हमें सबसे पहले 60% गमले की मिट्टी, 10% रेत या परलाइट और 30% कम्पोस्ट के मिश्रण का तैयार करना चाहिए.
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चुकंदर को नियमित रूप से पानी देना फायदेमंद होता है, शुरुआत में पानी की कमी पौधे को नुकसान पहुंचा सकती है.
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चुकंदर के लिए हमें अच्छी जल निकासी, पर्याप्त नमी की मात्रा और कीट एवं बीमारियों से सुरक्षा के साथ-साथ खाद का प्रयोग, पौधों को पतला करना और मल्चिंग भी जरूरी है.
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चुकंदर के पौधे आमतौर पर 8 से 10 हफ्ते बाद (जब उनका व्यास 1.5 से 3 इंच हो जाता है) कटाई के योग्य हो जाते हैं, इन्हें वक्त से कटाई करना जरूरी होता है.
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