25 Oct 2024
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आजकल लोग अपने घर की बालकनी और छत पर किचन गार्डनिंग करते हैं.
फल-सब्जियों के अलावा आप अपने घर में तेजपत्ता का पौधा भी लगा सकते हैं. तो चलिए जानते हैं घर में मसाला उगाने का आसान प्रोसेस.
घर में तेजपत्ता लगाने के लिए सबसे पहले कम से कम 12 इंच का गमला चुनें, ताकि पौधे की जड़ें अच्छे से फैल सकें.
तेजपत्ता के लिए ऐसी मिट्टी का चयन करें जिससे तेजी से जल निकासी हो. आप चाहे तो किसी भी मिट्टी के साथ रेत और खाद मिलाकर मिट्टी तैयार कर सकते हैं.
तेजपत्ता का पौधा लगाने के लिए आप बीज, पौधा या कटिंग का प्रयोग कर सकते हैं.
यदि आप बीज से शुरू कर रहे हैं, तो बीज को मिट्टी के अंदर डालकर उन्हें हल्का दबा दें.
गमले को हमेशा ऐसी जगह पर रखें जहां पर अच्छी धूप आती हो, क्योंकि तेजपत्ता के पौधे को काफी रोशनी की आवश्यकता होती है.
तेजपत्ता के पौधे को नियमित रूप से पानी दें, लेकिन ध्यान रखें कि मिट्टी बहुत ज्यादा गीली न हो.
महीने में एक बार जैविक खाद का इस्तेमाल करें. पौधे के पत्तों को कभी-कभी गुनगुने पानी से धो लें, ताकि धूल मिट्टी साफ हो सके.
भारत में तेजपत्ता की खेती उत्तर प्रदेश, बिहार, कर्नाटक और केरल में भी की जाती है.